Fläder i zon6

Sommar på flaska, flädersaft. I år var blommningen supersen, säkert 2-3 veckor senare än vanligt. I början av augusti gjorde jag saft, lika god som vanligt som tur var. I år skördade jag säkert 150 blomklasar på vår 5 åriga buske.

Jag brukar göra lite mindre söt saft och späda med lite extr vatten och skiva i citron till måltidsdryck, fräscht!

Ingela

Fler primörer

God mat känns viktigt, det får gärna vara enkelt men det måste vara gott. Färsk potatis, matjessill med gräddfil och gräslök är väl bland det godaste som finns.Kokta rödbetor med lite smör och havssalt. Gulbetan Burpees Golden är lite sötare och också väldigt god. Vi fortsätter njuta primörer men i morgon börjar jobballvaret så det blir på kvällstid vi får skörda hädanefter.

Hälsningar från ett höstlikt Jämtland

Inhela

Närodlat

Gilllar verkligen tanken på att kunna odla och köpa varor inom närområdet. Grönsaker, kött, bröd och film, teater och annan "kultur", vilket innefattar väldigt mycket i vardagen. Morötterna har vi odlat själva och dom smakade underbart varma tillsammans med en dijonäs.

Just nu skördar vi som bäst, vi hörs snart!

Kram

Ingela