Mat är halva födan...

Vad gör man när trädgården ligger i ide? Jag gillar mat, helst enkelt och gott. Tomatsoppa med pepparotsgrädde, mmm...

Frukostar med nygjord juice av apelsiner, citroner och morötter. Gott te, flatrökt skinka, nybakat bröd. Lördagsgodis är ett måste numer, barnen kräver det. Böcker försöker jag hinna med, fakta eller deckare för det mesta.

Bakning är så himla "hands on" och jag försöker baka så ofta som möjligt. Det doftar underbart, man blir kladdig och det smakar ljuvligt.

Anis och fänkål till limporna stöter jag i mitt favoritköksredskap, morteln. Enkla recept från påsens baksida.

Degar gillar jag, dom kan vara så olika. Den häftigaste degen är källarfranskan som bakas med kall degvätska, den är kompakt och kall, bullarna rullas direkt och ställs ner i källaren över natten. Vips så efter 8 minuter i ugnen så har man färskt bröd på morgonen.

Limpor på jäsning, det är en härlig känsla.

Goa bullar, ungarna gillar också att baka, mest för att äta av degen tror jag.

Farmors berömda strösselkakor, hemligt familjerecept tyvärr.

Snöbollar, vit choklad, citron och cocos. Har gjort samma i flera år, favoritjulgodis.

Sent om sider skördade vi savoykålen, det gick bra trots att det snöat lite.

Jag och 5åringen gjorde kåldolmar, egen kål och köttfärs från granngården.

Minnen från i somras. Tomater, mozzarella, lök, balsamvinäger, olivolja och lite basilika.

Såhär serveras maten när vi är lediga. Tyvärr är vardagsmaten inte lika spännande, så idag ska jag, eftersom det är lördag, försöka göra något extramumsigt. Får se vad det blir.

Hälsningar

Ingela

Kylslaget

Idag är det -27, soligt och vackert. Kanske en långpromenad? Eller sitta inne och mysa? Vi ska i alla fall till kyrkan på em och lyssna på körsång. Får se om bilen går igång annars blir det sparkåkning. Utsikten här hemma är det inget att klaga på, det är bara att njuta. Fågelmaten går åt som smör i solsken, hampa, solros, jordnötter och späck är vad de små liven gillar.

Vi försöker också få i oss lite god mat emellanåt, ledigheten är snart slut så då går det väl tillbaks till enklare vardagsmat igen.

Kram

Ingela

Moonshadow

Nyårsnatten bjöd på oväntade upplevelser i trädgården. Hela kvällen hade varit mulen men precis på tolvslaget sprack molnen upp och stjärnorna lyste klara. Månen lyste och det blev ljust som om det var på dagen. Har upplevt att det varit såhär en gång förut och då stod jag uppe i sovrumsfönstret och förundrades en lång stund.

Månskugga, vilken häftig upplevelse. Min vän Eva och hennes man Kai brukade åka skidor i sin urskog uppe på Sikåskälen vid månskugga, måste nog prova det vid tillfälle.

Den här natten var tunnan varm, nyåret hade precis skålats in, raketerna var uppskjutna, gästerna hade åkt hem och allt var lugnt i byn. Kanske det bästa badet någonsin, den bästa timmen under detta året hittills, gick och la mig 02.45, det har inte hänt sen barnen kom att jag varit uppe så sent.

Helt ljuvlig var den här nyårsnatten och en fantastisk inledning på det nya året.

Hoppas alla hade det bra, god fortsättning på er!

Kramar

Ingela

I väntan på tolvslaget!

Gott nytt år!
God fortsättning!
Kram
Ingela

Mistel och Alexander

Utsikten från stugfönstret en kall vintermorgon, till och med en julaftonsmorgon. En promenad i trädgården för att ta en mistelkvist kändes helt rätt såhär på dopparedan. Känner markägaren så det är helt ok, det är pappa min.

Misteln sitter på Alexanderäppleträdet. Säkert döpt efter Alexander den store, stora och bittra. Snacka om vinterfrukt!

Solen tittade fram en stund och sneddade över gärdena.

Här firar vi jul, mitt barndomshem och mina farföräldrars hem. Nymålat och fint!

Sillen är klar och snart kommer tomten till barnen så en God Jul alla bloggisar.

Kram

Ingela

För länge sen...

På försommarn såg det ut såhär, blommora stod på sin höjdpunkt och prunkade.Allt bara exploderade, här Cabernet. Just nu i slasket känns allt detta avlägset.

Det närmaste jag kommer en tulpaner är lökarna i källaren.

Blått har jag inget i trädgården, detta är på trädgårdstramp.

Älskar ormbunkar och pergolan, här på Kretsloppshuset i Mörsil.

Alpina någnonting, är dålig på den typen, någon som vet?

Astrantia major i vitt, favoriter i repris.

Lilium martagon, en av världens fem vackraste liljor!

Rosa rugosa, vresig förstoss.

Kvällspromenaden ut på blekakärret måste bli en tradition. Det var helt magiskt! Tusentals Guckuskon stod på parad efter promenadstigarna.

Akilegula.

Digitalis svajande i kvällsbrisen.

Längtar man så längtar man, nu fick ni också en bild av vad som komma skall.

Kram

Ingela

Blommor på hjärnan

Blommor från 1700-talet upptar just nu hela min arbetstid. Ibland drömmer jag även om rokokotapeter beströdda med tulpaner och Jämtlandsskåp med prunkande buketter. Jag ska skriva en liten text om yllebroderier från 1700-talet. Att tittapå inspirationen till broderierna, se brodöserna bakom, titta på tygerna och garnerna.

Broderierna som jag tittar på har fantastiska blommor med brodösen som avsändare.

Det finns mängder med vackra blommor på gamla föremål som säkert har gett stygninspiration.

Visst är det läckert? Ibland har jag världens roligaste arbete, när det inte är deadline för inlämning av text, vilket också kommer att gå bra till slut. Jag behöver bara få gnälla lite, det är mitt sätt att bearbeta och komma till skott, ursäkta.

Här i Jämtland har snön äntligen kommit efter en lång och varm höst. Så nu när jag snart har jobbat färdigt med blommande broderier så kanske jag kommer mig ut för att fota i trädgården, då kanske på skidor.

Apropå tulpaner så har jag fått medskickade tulpanlökar från Zetas. Både vilda och papegojtulpaner, det blir fint i krukorna framför bron.

Inspirerande är alla dessa blomster, målade, broderade, skurna och i form av lökar som ligger och väntar i källaren på att planteras tidigt i vår.

Kram

Ingela

Storsjöns dimma

Under november ger Storsjön av sig så mycket varm ånga och när temperaturen som nu sjunkit till -6 brukar dimman bli ganska tät och ihållande.men det är tjusigt och höstlikt mysigt. Det är däremot ett vågspel att boka in flygresor innan isarna lägger sig, ibland får man landa i Sundsvall och åka buss hem. En omväg på några timmar. Effekterna blir däremot sanslöst effektfulla, "Östersund by fog". Fick av en kunnig person veta att Frösön i forna tider var centrum och därför fick den nya staden heta just öster om sundet, ungefär öster om händelsernas centrum. Det är nu iskristallarna är som mest effektfulla.Lav på Rödöns kyrkogårdsmur kunde jag inte motstå att fota.

Jobbet är ganska krävande just nu, era kommentarer jättetrevliga, och jag hör av mig så snart jag har lite mer tid.

Kram Ingela