onsdag 17 oktober 2012

Hur ska det gå?

Blir det någon färsk fantastiskt god vitlök nästa sommar?
Snön ligger vit på marken. Vitlöken ligger kvar i kartongen från Törnviks frö, hoppas det blir tö till helgen så det går att spätta ner den... Känner mig överraskad av den tidiga snön, förra året kon den första snön första veckan i december.
Nu återstår hoppet, hoppet om att till helgen kunna få ner klyftorna och att dom hinner rota sig lite innan den riktiga vinterkylan kommer krypande.

Hälsningar
Ingela

torsdag 20 september 2012

Pelargondags

Höstpyssel med pelargonerna. Signe är räddad undan frosten, hon blommar så fint.
Lite kaos föregår ordning, tror jag ordspråket lyder...
Undrar hur många blommställningar det är?
Mammorna som blivit beskurna får stå i fönstret och växa på sig tills dom ska ner i matkällaren.
Några som väntar på sin tur.
Det är alltid lika skönt att säsongen är över och man får vila från vattning och plockning av blad och blomor.

tisdag 11 september 2012

Sommarens frukt ock bär

Som en ekorre känner jag mig ibland, när jag inte kan gå i skogen utan att notera alla bären som snart är mogna att plockas och frysas eller koka sylt på. 
Eller att koka spottsoppa, alà Farmor Signe, på de sista bären nånsin på det gamla 100åriga körsbärsträdet som nu är nedsågat, tyvärr, det bröts mitt itu!
          Eller att jag tvunget måste tvinga hela familjen att plocka smultron på promenaden efter skogsbilvägen, det blev mer än en liter smultron och vi åt oss mätta på smultron och mjölk! Ett pluss var att det var massor med grodor i diket, som en grodsafari, spännande!
Årliga självplocket av jordgubbar har fallit ut väl, stora och lättplockade gubbar och frysen fulla av små paket att ta upp på helgerna till gofrukostarna. Hade sällskap av Carolin och Inga, det gick som en dans. 
Svarta vinbär plockade jag i år med bärplockare, det gick snabbt och det blev massor med svartvinbärssaft. Krusbär till vinterns krämer är också nedfrysta. Ska nog passa på att få Ingrids goa recept på krusbärsmarmelad med vanilj i , den var supergod!   
 Lite lingon är plockade, hittade nya ställen uppe vid stugan och det är så spännande. Har lite lingon kvar sedan förra året men nu har det fyllts på. Kan nog bli ett par tag till med plockaren.
För första gången någonsin har jag hittat Tranbär hurra! Ska snart, när de mognat, gå tillbaka och plocka. Vet inte riktigt vad jag ska göra med tranbär mer än att ha dem på filen? Ja, visst har jag hört talas om tranbärssylt, dricka och rullade i florsocker men mer då??? Vet ni???Ett sommarminne som heter duga är när jag var i Järvsö och blev bjuden på hallon och vita smultron i ljusens sken i efter en fantastisk måltid!!1 Vilket bärminne, tack!
Nu väntar körsbär och äpplen på att bli plockade. Här i Jämtland har det blivit väldigt försenat allting i år så vi hoppas att det hinner mogna, äppelträden dingnar av frukt!
Hälsningar från Aspås
Ingela

söndag 26 augusti 2012

Bortglömt överflöd!

Att det är massor att göra på våren det vet alla men jag glömmer hur mycket det är att göra nu på hösten. Skörda, förvälla, sylta, safta och torka. Jag ska nog prova på att syra i år, allt enligt Elins förslag.
 Så nu står vi här, alla börjar jobba för fullt, det ska fixas en massa med kläder, scheman, anmälningar till olika aktiviteter m.m. I går eftermiddag tittade solen fram och jag tog ett par skålar och gick ner till de överfulla bärbuskarna. 9kg svarta vinbär blev det på ett par timmar.
Dessutom håller de röda krusbären på att mogna och eftersom jag inte gillar mjuka mogna krusbär så skördade jag lite såna också, dom sitter svärmor nu och snoppar. Det får bli kräm någon gång under vintern.
 Satte gubben i arbete, en liten stund satt han där men sen var det visst något viktigare som skulle göras i garaget.
 Idag var det stora saftkokardagen, fick hjälp av äldsta dottern som öste i saft i flaskorna. 8 liter mumsig saft, koncentrerad c-vitamin på flaska. Tur att det regnar idag, härligt!
 Nu ska jag ut och plocka av broccolin och kanske lite mangold som jag lovade Katarina, undrar om hon är på jobbet i morrn?

Trevliga skördetider på er!
Hälsningar
Ingela

onsdag 8 augusti 2012

Skördetider

En korg full med nyskördat fick följa med till kompisen Karin! Vi hälsade på hos dom och fick ett magnifikt mottagande med fiskbuffé när vi kom och fisketur under kvällen. Trevligt hade vi dessutom!
Det är verkligen härliga tider just nu, sparrispotatis, vaxbönor, gulbetor, rödbetor, charlottenlök, gul och röd lök, vitlök, sallad, mangold, morötter, dill, sockerärtor, broccoli, ja, det mesta skördar vi av just nu!
Gjorde korgar av tidningspapper, lite pappslöjd i all enkelhet och fyllde korgen. 
Sommarminnena växer på hög, det är viktigt att samla på sig inför vinterns långa mörka kvällar. Dofterna, smakerna, jorden och möten som är det bästa.

Må så gott alla! 

söndag 3 juni 2012

Buskpionen

Lyckades äntligen komma hem till Västerås i rätt tid för att se min gamla buskpion utslagen. Den är säkert 25 år gammal och lever en undanskymd tillvaro under ett gammalt körsbärsträd. Den blommar med 25 tallriksstora rosa underbara blommor. Synd att dom inte går i jämtland.

onsdag 8 februari 2012

Pelargonsticklingar klara

Första beställningen ihopplockad! Tre fina sorter som går till Dalarna!I höstas såg det ut såhär i fönstren, höga vackra pelargoner som tar hur mycket plats som helst.
Har lagt in alla mina sticklingar på Pelargonsällskapets Köp och sälj forum, får se om någon är intresserad av att köpa några gamla fina sorter. Är ni intresserade? Kanske det finns några om ni skyndar er, dom där pellisengtuseasterna är snabba.

Jag säljer om 3 pack och vill ha 60 kr/pelargon = 180kr + frakt
Maila dina önskemål + 2 reserver om någon sort tagit slut, på på

ingelafredell@gmail.com

Fina är dom!

1. Mrs Quilter, dekorativa blad, rosa blommor, fin, växer långsamt 1880

2. Frank Headley, Dekorativa blad laxrosa blommor fin i samplantering med gult och inte gammal

3. Charlotta, zonal, dubbel, starkrosa vackra blomställningar, Rikblommande gammal sort minst 1925

4. Signe, zonal, dubbel, vit, kraftigväxande, gammal sort

5. Röd rosenknopp, rosenknopp, fylld, röd, kraftigväxande vacker planta, 1949 ev. 1870

6. Herrgårdspelargon, röd, brokbladig

7. P. tometosum doft, enkel, lila, mynta vildsort

8. Arctic star, stjärn, enkel, vit, högväxande lite ranglig kräver nerklippning

9. P. x fragrans, Svenskbybornas, doft, eukalyptus, vackra plantor stora fina, enkla blommor, 1793

10. Apple blossom rosebud, rosenknopp, fylld, rosa/vit, fin växer starkt och högt lite ranglig 1870

11. Dr Westerlund, doft, enkel rosa, äldsta krukväxten, 1788 i litteraturen, före 1800 i SV

12. Oxarv, zonal, enkel, rosa, gammal sort

13. Mrs. Parker, brokbladig, dubbel, rosa, 1880, herrgårds

14. Thea, zonal, enkel, rosa, gammal sort

15. Augusta, zonal, enkel, rosa med mörkare rosa mitt

16. Ada från Karin, zonal, dubbel, röd, 40 år

17. Farmors

18. Schöne von Tyrol, dubbel, häng vacker stark rosa färg

19. Signe , zonal, enkel, vit, kraftigväxande, gammal sort, kan rotas upp

20. Mårbacka, zonal, dubbel, rosa, gammal sort, slutet 1800-tal, troligen Fransk

21. Jämtland, Vit från Lits hembygdsgård, vacker, växer bra

22. Mont Blanc, vit, enkel, dvärg, slut

23. Arbrå

24. Älvdalen, ljus lila, enkel, zonal

25. Tornedalen, vit, dubbel, zonal

26. Lady gray, enkel, doft,

27. Friesdorf, enkel, röd, zonal. Kallas också Smålandspelargon eller Hitler

28. Tierpspella, Norrland, dubbel rosa, speciell gammal sort

29. Bröllopspelargon, slut

30. Vit rosenknopp, få sticklingar, gammal sort, slut

31. Elinros, mörk

32. Madam Salleron

33. NirsAnna

Våren kommer snabbt nu!