fredag 13 mars 2009

Nyttigheter på fyra dar

Med inspiration från Annikas fantastiska inlägg om grodd och skottodling http://naturligating.blogspot.com/2009/03/skott-och-groddar.html#links satte jag genast igång för att få äta goda groddar till helgen och här är resultatet. Tog vad som fanns hemma och det blev Mungbönor och Rädisor, gott! Mungbönorna är milda och matiga och vi brukar använda dem i en maträtt från Buffé för länge sedan, Kinesiska Hakka nudlar, jättegott och man behöver aldrig gå på Kinakrog igen då det blir precis så gott. http://www.ica.se/FrontServlet?receptid=549028&s=mat_recept&state=recept
Rädisgroddar är starka men goda, som Vicks om ni kommer ihåg, en del tycker för starka andra tycker goda och vi blandar i sallader eller äter som dom är. Lilla fröken E älskar sedan 6 månaders ålder allt gott, avocado, keso, mozzarella och allt sedan dess ätit alla soppor vi lagat, thailänska grytor och alla grönsaker vi ställt fram. Idag knaprade hon i sig 4 dl groddar, "mamma, jag älskar groddar" går direkt till hjärtat.
Lilla snorkfröken S härmar storasyster, i alla fall en stund för hon vill bara äta makaroner och köttbullar.
Bild, bild, bild, bild...
Tllbehör till ledigfredagslunchen, tack Annika för att du satte igång årets första grönsaksodling, fler blir det.
Trevlig helg!
Ingela

8 kommentarer:

Gunilla sa...

Det ser ju verkligen nyttigt och hälsosamt ut. Jag har aldrig smakat groddar kanske jag skall pröva ochså-

Ha en trevlig helg

Gunilla

Maud Persson sa...

Ser myckert läckert ut!

Lyst på livet sa...

Så hyggelig å oppdage bloggen din. Gleder meg til å følge med videre :-)

Klem og god helg!
Torunn

X-blog sa...

Mmmm...groddar!
Ska jag nog sätta till en omgång idag! Brukar ha såna på gång, men nu har det faktiskt blivit ett uppehåll.

Mungbönsgroddar ska man visst äta varje dag för att slippa canser. Mycket e-vitamin tror jag de sa att det berodde på. Eller, va det k ?! *minnet är bra men kort ibland...*
Ja, ja, nyttigt är det väl i vilket fall :)

Kul att läsa om hur ni anlade ert trädgårdsland !!

Ha en skön helg med mycket groddar!

Åsa! sa...

Så inspirerande Ingela! Ser verkligen jättegott ut!
Önskar dig en tevlig helg!

Eva Linnea/Häxor o Änglar sa...

Jag blev oxå så inspirerad av samma inlägg från Annika och satta i gång att grodda. Just nu provar jag quinoa.
Kram Eva Linnea

Annika Christensen sa...

Så kul att se och vad fint du har gjort!
Tänk att lilla jag kunde inspirera dig så?
Bloggandet har sitt värde absolut!
Du behöver ju inga groddburkar du fixar det snyggt och bra med glasburkar.
Ditt norrlänska vår tecken är verkligen också roligt att läsa.
Kram och ha det gott
Annika

Hemma hos Bröderna Bus sa...

Oj vilka fina groddar du fått till. Jag tycker också att det är jättegott, det var länge sen jag odlade såna så det kanske är dax igen ;O)
Ha det gott och kram