onsdag 26 augusti 2009

Fläder i zon6

Sommar på flaska, flädersaft. I år var blommningen supersen, säkert 2-3 veckor senare än vanligt. I början av augusti gjorde jag saft, lika god som vanligt som tur var. I år skördade jag säkert 150 blomklasar på vår 5 åriga buske.
Jag brukar göra lite mindre söt saft och späda med lite extr vatten och skiva i citron till måltidsdryck, fräscht!
Ingela

9 kommentarer:

Jord under naglarna sa...

Jag har aldrig sett någon fläder här uppe och därför trodde jag inte att det funkade. Utanför hos oss har vi något som mamma kallar för falsk fläder, men jag vet inte vad det är "på riktigt".

billan sa...

Visst är det gott, och så lätt att göra. Blomningen var ett par veckor tidigare hos mig vid kusten, jag skördade mina blomklasar i mitten av juli. Tyvärr knäckte de stora snömängderna i vintras en stor gren, lite surt tycker jag....

Mia sa...

Flädersaft är bara jättegott, min klara favorit. Med så många blomklasar måste det ju ha blivit många liter saft.

Inger sa...

Din saft ser god ut. Själv har jag med åren blivit bekväm, har inte kokat saft sen barnen var små. Mina barnbarn får klara sig utan hemkokt saft, tyvärr.

Maud Persson sa...

Ingela:
Så kul att fläder växer så högt upp!
Hur hinner du med allt?

Britt sa...

Så gott. Och vad bra att den vill växa hos dig.//Britt

Anna sa...

Jag måste köpa mig en fläder! Fick saft av svärmor i somras och det är så himla gott och fräscht!

Hilde sa...

Høres veldig spennende ut, fleder er helt ukjent for meg - hvilken blomst eller plante lager dere denne saften av?
Hilde

Annika Christensen sa...

Helt otroligt!!
Här blommade den vid skolavslutningen. Tror jag får åka uppåt någon gång på hösten för det hade varit så häftigt att få uppleva samma sak två gånger.
Tack för dina fina bilder.
Annika