måndag 28 september 2009

Vackert exotisk

Vilken goding den är Syrenhortensian, blommar nu hos oss med dessa underbara blommor. Den står däremot väldigt tokigt planterad i skuggan bakom grannens stora lönn.Kan nog tänka mig att flytta fram den i ett gynnsammare läge, i solen och i blickfånget. Tillväxten och blommningen skulle nog ta fart och jag skulle komma ihåg att sköta den bättre med beskärning som tydligen bör vara kraftig och gödsel kanske skulle verka positivt. Blommningen känns faktiskt lite exotisk på våra bredder, det är säkert många av mina trädgårdsamatörkompisar som har fantastiska ex. men jag blir lika glad och överaskad varje höst.
Idag har det tydligen snöat hemma för första gången i år och mer skulle komma i morrn, det ligger väl inte kvar men ändå. Själv sitter jag på tåget på väg till huvudstaden på jobb, blir säkert 10 grader varmare på vägen ner. Får se om det hinns med någon kvällspromenad, skoshopping eller besök på Yllet.
Kram
Ingela

lördag 26 september 2009

Badsäsong

Utsikten från vår favoritbadplats är anslående i höstkvällens solnedgång. Här kan vi sitta flera timmar om dagen, när väl tunnan är varm. Trevlig sysselsättning för hela familjen, allt från rengöring med slang till vedbärandet och eldandet. Intresset och uthålligheten håller väl i sig en liten stund i alla fall.
Bada orkar alla med, till och med en lång stund. Det går åt en hel del frukt och vatten på dagarna och en kall öl på kvällarna till föräldrarna slinker lätt ner.Doften och sprakandet från elden gör det hela väldigt mysigt, en slapparhelg när vi inte gör mycket annat.
En grönsakssoppa på alla rotfrukter blir det nog till middag idag, allt ska snart plockas upp. Jag är faktiskt förvånad att vi inte haft någon frost än, känns ovanligt, men det kommer säkert.

Kram
Ingela

måndag 21 september 2009

Tre år senare

...blev det 2,6kg havtorn på tre buskar, första gången vi skördar och dat känns så häftigt. Vackert är det dessutom, både på busken, renset på bordet och i keramikskålen. Råsaftscentrifugen har för första gången gjort ett dagsverke, på 2x30 sekunder blankt. 1,4 liter klart orange råsaft som nu är infrysta i iskuber för framtida användning. Vi kokade kräm på den färskcentrifugerade saften som serverades med vispad grädde, smakar lite som svergies motsvarighet till aprikoskräm, fantastisk. Tänk på all c-vitamin vi kommer att får i oss med havtornskräm, havtornssmoothies och annat som vi inte kommit på än.

Det tog en stund att plocka av allt, sambon fick ge sig in i de ganska taggiga buskarna och jag rensade, funkade med lingonrensaren, visst är det snyggt och exotiskt.

Nu känns det som jag kommit igång igen, tack Maud för uppmuntran, det behövs ibland.
Kramar
Ingela

söndag 13 september 2009

Sommarminnen

Minnen från sommaren dyker upp när jag ska till och sortera bilder. Wij var en höjdpunkt med sina rosor och betongkursen.
Ärtor till ängamat, färdigspritade och dags för lunch.

Möte med nyfödda älgkalvar, barnen var som tokiga, vi vuxna likaså.
Just nu är tomatsäsongen i gång och idag har jag för första gången provat att torka tomater, vi får se hur det går.
Vi byggde ett "slott" i somras, allt enligt 5åringens önskemål, med Hello Kittyflaggor.
3åringen och jag ensamma, flädersaft och bullar under parasollet på altanen.
Helenarosen på Wij.

Ros, ros, ros...
Somrig mat.
Midsommarstångstillverkning enligt årligen återkommande trevlig tradition.
Hittade lite kantareller med barnen och morfar.
Årets loppisfynd, en väldigt ålderdomlig täljd häst för 20 kronor.
Här blev jag inlåst, kaféet stängde och dom låste och satte på larmet som började tjuta så in i bängen, öronen fick nästan bestående skador, allt för lite broderier jag ville se.
Allt jag skördat känns så lyxigt, det vi ätit i sommar och det som nu finns i frys och som ska dras upp ur jorden och förvaras i källaren under hösten.
Vita Digitalis svajande i sommarkvällen.
Betongkursen var härlig, lärorik och maten var jättegod.
Överlag har sommaren varit bra, vattna har man sluppit och växtligheten har varit fantastiskt frodig.
Hösten och mörkret på kvällarna är här och tid för bloggandet kommer att ökas på, hoppas hinna in till er mer än under sommarsysslornas högtid.
Kram så länge!
Ingela

tisdag 1 september 2009

Upprepningar

I augusti avtar rensandet, gräsklippningen, trimmandet av ditt och datt men då tar den stora skördetiden sitt grepp om oss här i Jämtland. Barnen älskar naturligtvis jordgubbar, hallon, vinbär och krusbär men också vaxbönor, broccoli, sockerärtor, tomater m.m.
Hallonen har dignat under sina grena, massor med bär som i år blev mer fria från larver sen jag rinde Odla med P1 förra hösten och frågade hur man blir av med masken i hallonen. Svaret var att man går ut på mornarna när hallonen blommar och plockar bort steklarna som då lägger ägg i blomknopparna. Jag var nog ute ett antal mornar och tog väl ihjäl ett 60-tal steklar och det gjorde nog lite skillnad, ska vara mer ihärdig nästa vår.
Resultatet blev helt fantastiskt, plockade 3 kg bär på en halvtimme, stora förvildade trädgårdshallon i våt egna hallonfall i en förvildad del av träd gård en.
Vi jobbar på!
Ingela

onsdag 26 augusti 2009

Fläder i zon6

Sommar på flaska, flädersaft. I år var blommningen supersen, säkert 2-3 veckor senare än vanligt. I början av augusti gjorde jag saft, lika god som vanligt som tur var. I år skördade jag säkert 150 blomklasar på vår 5 åriga buske.
Jag brukar göra lite mindre söt saft och späda med lite extr vatten och skiva i citron till måltidsdryck, fräscht!
Ingela

söndag 16 augusti 2009

Fler primörer

God mat känns viktigt, det får gärna vara enkelt men det måste vara gott. Färsk potatis, matjessill med gräddfil och gräslök är väl bland det godaste som finns.Kokta rödbetor med lite smör och havssalt. Gulbetan Burpees Golden är lite sötare och också väldigt god. Vi fortsätter njuta primörer men i morgon börjar jobballvaret så det blir på kvällstid vi får skörda hädanefter.

Hälsningar från ett höstlikt Jämtland
Inhela

onsdag 12 augusti 2009

Närodlat

Gilllar verkligen tanken på att kunna odla och köpa varor inom närområdet. Grönsaker, kött, bröd och film, teater och annan "kultur", vilket innefattar väldigt mycket i vardagen. Morötterna har vi odlat själva och dom smakade underbart varma tillsammans med en dijonäs.
Just nu skördar vi som bäst, vi hörs snart!
Kram
Ingela

lördag 25 juli 2009

Nu får det gärna sluta

...regna. Det kippar om skorna när jag går på gräsmattan, det är fuktigt i källaren, växthuset torkar inte ut ens när dörrarna står på vid gavel hela dagarna, maskarna kryper ovanpå gräsklippet i köksträdgården och de enda skorna som inte blir förstörda av allt vatten är dom illgröna fula foppakopiorna som jag i vanliga fall går fram och tillbaks till badtunnan i.
Regn är annars väldigt välkommet här men nu har det nog regnat av och till i två veckor och det senaste dygnet har det regnat 30mm. Fördelarna är att alla små krukor inte behöver vattnas och att all gjuten betong inte behöver hållas fuktigt manuellt medans det brinner klart utan det är bara att lämna allt ute i regnet. Bilderna är från kursen i förra veckan, krukor, fat och plattor i intarsia.
Krukor är nog inte min grej, gillar Gränsfors för mycket, men plattor är spännande tycker jag.
Fågel i grönt glas.
Krukor.
Avgjutningar av gamla nysilverfat.
Här är resultatet av intarsiaarbetet, vit, grå och sandfärgad betong som läggs i mönster och som bildar plattor eller skivor till olika ändamål.
Nu väntar jag bara på att molnen spricker upp och att vi kan fylla fågelbadet som jag gjöt men som jag missat att fota, det kommer. Men också att värmen kommer tillbaks och gör att vaxbönorna och squaschen sätter fart, att jordgubbarna och tomaterna mognar för nu har vi badat i badtunnan i regnet i dagarna tre och vi behöver göra lite annat, som att klippa gräsmattan efter semestern till exempel.

Trevlig söndag alla!

torsdag 23 juli 2009

Borta bra

men jag trivs hemma, väldigt bra. Det beror kanske på att jag åker bort ibland och kommer hem och uppskattar min säng, egna utrymmen, hur mycket det växt i växthuset och köksträdgården. Det är mycket inspirerande att komma hem till andra barnfamiljer, trädgårdsamatörer, matintresserade, gamla vänner, vare sig de är familj, bloggvänner, kompisar eller nya bekanskaper. På drygt två veckor har allt växt sanslöst mycket. Trots att det varit kallt. 5 slanggurkor, dill, kålrötter, fänkål, vitlök, jordgubbar och en massa annat. Sommargurka eller pressgurka kallde min farmor en inläggning som jag älskar så en av gurkorna fick denna inramning.Till kvällen tinade vi lite räkor och gjorde tzatziki av våran andra gurka och egna färska vitlök, rostat bröd och barnen gillar kryddig mat det gick hem.
Köksträdgården har som vanligt växt helt otroligt mycket medans vi varit botrest.Semestern sammanfaller naturligtvis alltid med den mesta tillväxtperioden så det händer mycket på två veckor.Vaxbönor, broccoli, lök, gurka, dill, persilja, tomater och allt möjligt sätter fart när ljuset står på sin höjdpunkt. I morgon måste vi skörda broccolin innan den slår ut.
Allt växer över sina bredder och vi ska se hur vi ska komma fram i gångarna.
Schersminen blommar som aldrig förr, bladen syns knappt, doften bedövande.

Äntligen hemma i mitt, rensar, doftar, smakar och njuter i fulla drag.
Kram
Ingela